Салат МЕЛЬНИК рецепт с пошаговыми фото

10 украшения

Салат «Мельник» — по сравнению с традиционными праздничными салатами очень необычен на вкус. Маринованные грибочки, растительное масло и соленые огурцы придают ему пикантности и остроты.

Салат МЕЛЬНИК рецепт

Для салата понадобятся:

  • 3-4 средних картофелины
  • 3-4 яйца
  • 2 средних морковки
  • 200-250 грамм твердого сыра
  • 300 грамм отварной говядины
  • 2-3 соленых огурца
  • 1/2 луковицы
  • масло оливковое или растительное
  • майонез

Приготовление

Салат готовится слоями, часть продуктов натирается на терке, часть мелко режется — благодаря этому салат получается более воздушным.

1 слой — мелко нарезаем маринованные огурцы и луковку. Лук можно ошпарить, чтобы было не очень остро. Заправляем маслом.

2 слой — натираем на терке сыр, промазываем майонезом.

3 слой — мелко порезанная говядина, промазываем майонезом.

4 слой — соленые огурцы, промазываем майонезом.

5 слой — яйца мелко-нарезанные, промазываем майонезом. Можно положить 3 шт, а 4 использовать в посыпке, а можно положить все 4 шт.

6 слой — натертая на терке морковь. БЕЗ МАЙОНЕЗА

7 слой — натертая картошка, промазываем майонезом.

8 слой — натертый сыр, можно смешать с яйцом.

Украшаем салат и ставим в холодильник пропитаться!

10 украшения

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.